Probabilmente sai che quando fai la spesa solo una piccola parte dei tuoi costi remunera il lavoro di chi produce; la maggior parte delle risorse serve per pagare le spese per spostare le merci attraverso itinerari sempre più improbabili, i costi per immagazzinare, trasformare, lavorare, impacchettare i cibi, ed ancora quelli per il marketing e la pubblicità. L’agricoltore e l’allevatore ricevono sempre meno per il loro lavoro e sono costretti per stare nei costi a compromettere le qualità di quello che producono, riducendo i controlli e forzando le produzioni con prodotti chimici a rischio delle potenzialità nutritive dei cibi e della nostra salute, come dimostrano i crescenti problemi dei nostri figli: allergia, autismo, malattie autoimmuni.

Inoltre molti agricoltori stanno abbandonando le proprie terre, lasciando il territorio incustodito e facilmente soggetto a speculazioni, e mentre le nostre terre stanno morendo, ti sarà capitato di acquistare, spesso senza saperlo, lattughe israeliane, arance marocchine, pomodori spagnoli.

Prenditi cura della tua salute quando scegli cosa mangiare.

Hai un’alternativa. Vucciria ti offre l’occasione di un patto tra gli anelli più deboli della catena, chi produce e chi consuma. Riceverai a casa il meglio della produzione biologica e di qualità del nostro territorio ad un prezzo giusto.